عن أهمية الكبد

هل تعلم أن صحة كبدنا تعتمد إلى حد كبير على نوعية الأطعمة التي نتناولها ضمن حميتنا الغذائية اليومية؟.

في كثير من الأحيان لا نكون واعين بمدى أهمية الدور المنوط بالكبد، من أجل سلامة صحتنا وتطور نمو جسمنا على نحو صحي وسليم.

في الواقع، هذا الجهاز الحيوي يمكننا تشبيهه بمستودع كبير، حيث يتم تخزين العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحتنا، كالنحاس والحديد والفيتامين A و D، وفي نفس الآن، فالكبد هو المسؤول عن تأييض المواد السامة وإنتاج الدهون الثلاثية وتجميع الكولسترول والبروتينات.

ولأهميته البالغة بالنسبة للجسم، فقد قامت منظمة الصليب الأحمر بإطلاق حملة توعية جديدة هدفها الرئيسي هو التحسيس بأهمية رعاية الكبد وإيلاء الاهتمام بسلامته، وبالتالي الوقاية من الأمراض ذات الصلة الوثيقة به.

إن الحمية الغذائية، كما قلنا آنفا،  لديها علاقة وطيدة حيال هذا الأمر، إذ يوصى بالابتعاد التام عن الأغذية التي تؤدي إلى تسمم الكبد، كالدهون والمقبلات الصناعية والمَشويات المتفحمة والحلويات المصنعة، مع ضرورة التقيد بغسل الفواكه جيدا قبل تناولها، دون إغفال أهم ما في هذا كله، ألا وهو تجنب الكحول تجنبا تاما، فالكحول واحدة من المواد الأكثر خطورة على صحة كبدنا على الإطلاق.

وماذا عنك؟، هل أنت ممن اعتادوا الاعتناء بنظامهم الغذائي وإيلاء الاهتمام بصحة كبدهم؟.

تغريد

أخبر أصدقاءك عن هذا المحتوى